Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Auf unserem Sandboden liefert diese weltweit bekannte Rebsorte frische frucht- und säurebetonte Weine. Nach vorrangig grünen Aromen in der Nase, wie grüne Paprika, Gras oder Heu nimmt man auf der Zunge kräftig-fruchtige Aromen, wie Maracuja oder Stachelbeere wahr.

Im lieblichen Ausbau nimmt man in der Nase die typisch kräftig-fruchtigen Aromen des Sauvignon Blanc, wie Maracuja und Stachelbeere, war. Die auf der Zunge folgende Süße macht diesen Wein zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

1710 erstmals urkundlich in Frankreich erwähnt, trat Sauvignon Blanc in den letzten Jahrzenten einen Siegeszug um die ganze Welt an. Sie ist weltweit die zweitwichtigste weiße Rebe nach Chardonnay.